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0711mariechen,
willkommen bei uns.
Das ist nett von Dir, dass Du Gestricktes gegen Materialkosten + Porto tauschen möchtest und die Arbeitszeit dabei verschenkst, aber ich glaube, wenn Du das öfter / regelmäßig machen möchtest, brauchst Du ggf. ein Gewerbe. Das sind ja keine Anfertigungen im Freundeskreis, sondern für Leute im Internet, die du nicht unbedingt kennst. Um auf der sicheren Seite zu sein, wäre es ggf. gut mit einem Steuerberater über diese Sache zu sprechen. Der Steuerberater kann Dir sagen, wie man das vernünftig handhaben kann.
Ich wünsche Dir viel Erfolg und lass uns bitte wissen, wie Du Dich entscheidest bzw. wie die Sache für Dich läuft.