Das ist sehr löblich, liebe Inge. Mein Mann bäckt immer Sauerteigbrot und aller 3 Tage Brötchen. Das Korn mahlen wir in einer Getreidemühle selber. Wir wohnen ja eher ländlich, da kann man die Getreidekörner noch direkt beim Bauern kaufen. Wer sich einmal gründlich mit dem Brötchen- oder Brotbacken beschäftigt hat und ein paar Versuche hinter sich gebracht hat, wird mit ganz frischen leckeren Backwaren belohnt. Kein Vergleich zu Brot und Brötchen, die die Industrie herstellt. Wir wissen immer genau, was drin ist: nämlich keine Chemie, keine Emulgatoren, keine Geschmacks- oder Farbstoffe. Nur Mehl unserer Wahl (Vollkorn-Rogen, etwas Weizen), Hefe, Wasser und Salz.
Lasst es Euch schmecken!
Liebe Grüße Ina
In meinem Shop findest Du viele bunte Strick- und Häkel- und Filzanleitungen. Schau Dir gern meine Ideen an und lass Dich davon anstecken. Ich freue mich auf Deinen Besuch und wünsche Dir viel Freude beim Anschauen und Nachmachen. Herzliche Grüße von Ina.
Inge, das sieht sehr lecker aus. Wir backen auch, wie Ina, unsere Brötchen und Brot selber. Da gibt es immer wieder andere Varianten und wir lieben es. Getreide kaufen wir vom Biobauern, wir backen fast alles mit Dinkel.
Ja, das ist kein Vergleich zu gekauften Backwaren.
In meinem Anleitungs-Shop findest du Baby- und Kinderkleidung, die mitwächst - und eine Auswahl an Puppen-/Teddykleidung. Außerdem Modisches, Nützliches, Lustiges, Dekoratives, Niedliches und mehr. Du findest mich übrigens auch bei facebook und erfährst dort immer das Neueste.
Viel Spaß beim Nadeln wünscht dir Monika.
Für eine verbesserte Nutzererfahrung setzen wir Cookies ein, unter anderem für Analyse-, Optimierungs- und Werbezwecke, gemäß unseren Datenschutzbestimmungen. Du kannst deine Einstellungen jederzeit ändern.