Häh? Es ist grade mal Anfang Oktober! Nur weil es in den Geschäften schon Zimtstene gibt, muss ich doch nicht auch schon in Weihnachtsstress vefallen. Also da fang ich frühestens in der letzten Novemberwoche damit an. Die sollen ja auch in der Adventszeit gegessen werden. Wenn ich jetzt schon backen würde, wär dann ja nichts mehr da!
Ja, wir haben schon zweimal Vanillekipferl gebacken und die ware schwupps weg......das war aber nur für den Gusto ☺ . Mitte nächster Monat geht's dann richtig los und da wird dann in Unmengen gebacken.
Nein, gebacken noch nicht. Dazu ists mir jetzt noch deutlich zu früh. (Mal davon abgesehen, dass ich bei Plätzchen sowieso nicht so der Bäcker bin... Da bin ich eher der Esser...)
Aber in der Firma stehen ab Oktober immer diese Mini-Marzipan-Stollen rum, die es bei Lidl gibt. Dafür ists nie zu früh ;-)
Also ich bin eindeutig der Keks-esser, nicht der Keks-backer.
Dafür ist bei uns in der Familie genau zugeteilt wer was macht. Und da meine Schwester Konditor ist, sind die Fronten schon geklärt. Sie bäckt, ich esse.
Wir haben heute die ersten Plätzchen gebacken. Spritzgebäck und schon Unmengen verkostet. Hihihi sind aber noch welche übrig geblieben. Die ersten nach drei Jahren nicht backen. Unser Sohn wollte mal wieder welche.. Wir standen zu dritt am Backofen sah bestimmt lustig aus.
Wir werden erst mal die Einkaufsliste schreiben, dann die Speisekammer damit vollstopfen und dann geht es los...
Heuer wird es einfacher für mich, da mein Onkel mithilft und zwar Vollzeit :-) und die Kinder werden sowieso zum bestreichen und glasieren abkommandiert.... trotzdem werden wir wie jedes Jahr ca. 10 Tage brauchen um alles zu backen....
und wie jedes Jahr ein paarmal nach backen müssen - irgendwie sind in dieser Zeit immer die Weihnachtsmäuse in der Speisekammer und futtern die Keksdosen leer und zwar Kiloweise. Und keiner war es :-)
Ich habe definitiv keine Zeit zum Backen - und bin jetzt auch nicht soo die Bäckerin! Ich hoffe, dass meine Mum und meine Freundinnen genügend backen, so dass für uns noch was abfällt ;-)) Und wenn nicht, dann gibt es beim Bäcker sicher auch noch was Leckeres!
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