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Besuch bei der weltgrößten Kürbisausstellung

8979 Posts Recent Started
Friday, October 6, 2023 at 8:14 AM
Gestern war ich mit meiner Freundin auf der weltgrößten Kürbisausstellung in Ludwigsburg



Ich wusste gar nicht, wieviel verschiedene Kürbisse es gibt. Es war ein toller Ausflug und ein Besuch im Blühenden Barock in Ludwigsburg lohnt sich immer. 





 1052 KG brachte der größte Kürbis auf die Waage



Das diesjährige Thema war Feuer








Gestern Abend hab ich dann gleich mal Rezepte für Kürbiskuchen gesucht. Das Angebot ist riesengroß und demnächst wird der erste gebacken. Als Suppe habe ich Kürbis schon verarbeitet, nun bin ich gespannt, wie er im Kuchen schmeckt. 

4358 Posts Recent Started
Friday, October 6, 2023 at 10:16 AM
Sieht ja toll aus.

Ich habe mir gestern zum ersten Mal Spaghetti-Kürbis gemacht.
Heute genehmige ich mir die zweite Hälfte.

8979 Posts Recent Started
Friday, October 6, 2023 at 11:57 AM
Für Kürbisspagetti gab es auch einen Kürbis in der Ausstellung. Schmeckt es lecker? 

3405 Posts Recent Started
Friday, October 6, 2023 at 1:15 PM
Ist schon Wahnsinn, was es alles für Größen und Sorten gibt. Dankeschön für diese eindrucksvollen Bilder.
So etwas gibt es bei uns auch in der Nähe, nur diesmal sind wir nicht gewesen, da wir zur Messe waren.
Dann bin ich mal gespannt, wie Dein Kürbis-Kuchen schmeckt. Hab ich bisher noch nie probiert.

habt alle ein schönes Wochenende

5709 Posts Recent Started
Friday, October 6, 2023 at 2:04 PM
Liebe Petra, dankeschön, dass du uns mitgenommen hast in Deinen erlebnisreichen Ausflug. Ja, das sind schon tolle Werke, die die Kürbis-Künstler da gestaltet haben. Mir gefällt besonders der große Fisch. Und natürlich alles, was man essen kann. Nun bist ja nun voll angetriggert, was Kürbis betrifft.

Liebe Grüße Ina

4358 Posts Recent Started
Friday, October 6, 2023 at 2:14 PM
Ich fand ihn lecker, Petra.

Geschmacklich ist der Spaghetti-Kürbis mild mit wenig Eigengeschmack.
Was ich gut finde, da es ihn vielseitig einsetzbar macht.

1018 Posts Recent Started
Friday, October 6, 2023 at 2:17 PM
Oh, die Ausstellung scheint spannend zu sein.

Hier in der Umgebung gibt es auch ein paar Kürbis Höfe, die um diese Zeit so einige Aktionen machen. Das Angebot dort fand ich auch echt überwältigend… 
Was ich toll fand, waren diese kleineren „Eine Person“ Kürbisse, wo man nur den Deckel abschneiden musste und die Kerne heraus löffeln, dann mit etwas Öl und Gewürzen bestreichen und ab in den Ofen. Das war sehr lecker, und sah auf dem Teller auch toll aus.



Meine Lieblingssorten sind inzwischen der Crown Prince, der ist total cremig und macht eine tolle Suppe - und der Muskatkürbis, der ist etwas würziger.
Hach, ich liebe Kürbis. Dann ist mein Gefrierschrank immer rappelvoll…
Püriert, als Nudelsoße mit Salbei… lecker.

Und mindestens ein Kürbisbrot muss auch immer sein.



Mein Mann hat auch schon ein Kürbisbier gebraut, das war auch sehr lecker.
Zuerst liegen sie hier aber immer dekorativ herum, bevor ich sie dann verarbeite.

8979 Posts Recent Started
Friday, October 6, 2023 at 2:31 PM
Freue mich, dass euch meine Bilder gefallen.

Claudia du hast eine schöne Sammlung an Kürbissen. 

Ja, Brot würde ich auch gerne ausprobieren. Die Kürbiszeit hat ja erst begonnen. Manch einen kann man bis zu 10 Monate lagern, bevor man ihn zubereitet. 

Im Supermarkt gibt es bei uns nur meist den einfachen Hokkaido. Muss mal im Umkreis schauen und anhalten, wenn ich den nächsten Kürbisstand sehe. 

3642 Posts Recent Started
Friday, October 6, 2023 at 4:01 PM
Schöne Bilder hast du uns da mitgebracht, dankeschön!
Mit Kürbis mache ich sehr wenig, mein Mann mag ihn nicht. Aber optisch finde ich sie auch immer klasse.

2176 Posts Recent Started
Friday, October 6, 2023 at 6:56 PM
Vielen Dank für die schönen Fotos, liebe Petra! Ja, man kann nur staunen, wie viele Kürbissorten es gibt und was da alles draus gebaut/gebastelt wird.

Werde mir mal Kürbissuppe kochen und dann ein paar Gläser einkochen. Kürbisbrot liebe ich. Ich finde ja, da kann man alles drauf essen. Leider ist mein Backofen kaputt und ein neuer Herd nicht in Sicht.

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