Lecker Smoothies

Hallo Ihr Lieben,

seitdem draußen wieder alles wächst, haben wir uns einen täglichen Smootie aus Gartenkräutern angewöhnt. Da gehe ich dann mit meinem Durchschlag durch den Garten und pflücke Unkräuter: Ruccola, Bärlauch, Löwenzahn, Gänseblümchen, Giersch, Brennessel, Ackerschachtelhalm, Petersilie, Basilikum ... alles, was ich kenne halt. Das wird dann unter fließendem Wasser gründlich gewaschen und kommt in meinen Mixer. Dazu noch ein paar Scheiben Ingwer für die Schärfe, Saft von einer Zitrone für die Frische, 1 Banane oder Birne für die Süße und kaltes Wasser.



So schaut das dann nach 2 Minuten Mixen aus, es schmeckt wunder frisch und ist gesund.



Gibt es hier noch ein paar Smootie-Fans? Und habt Ihr Vorlieben?

Bald kommt auch das Obst aus meinem Garten dazu: Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, später dann Heidelbeeren, Brombeeren, Pflaumen. Jeder Smoothie schmeckt somit anders. Es müssen aber immer auch grüne Kräuter mit drin sein, sonst ist das zuviel Frucht.

Liebe Grüße Ina

Liebe Ina,

Dein grüner Smoothie würde meinem Mann auch sehr schmecken! Wir sind auch eine Smoothie-Familie, allerdings gehen unsere Geschmäcker auseinander ;-) Alles mit Grünzeug habe ich leider nicht so gern. Dabei wäre es soooo gesund! Mein Lieblingssmoothie besteht aus frisch gepresstem Orangensaft, manchmal etwas Grapefruit, Kiwi, Möhre, Trauben und ein Stück Banane. Ja, sehr süß, aber für mich megalecker :-) Und ein paar Vitamine hat es ja immerhin auch drin.

Lass Dir Deinen Fitmacher schmecken!

Liebe Grüße Sonja

Danke für die Anregung.
Könnte ich auch wieder mal machen.

Oh ja, ich liebe Smoothies auch, zum Beispiel mit Spinat, Löwenzahn, Kräuter, Melde, Minze, Brennessel, dann Apfel, Banane, Orange - später Beeren. Es kommt halt rein, was grade wächst. Spinat und Melde, auch Brennessel sind sehr mild und lassen sich gut mit Obst mischen. Minzblätter geben eine frische Note. Das ist im Sommer oft besser als irgendwas zu essen.

Danke für die Erinnerung - ich könnte damit auch wieder anfangen.

Wir essen übrigens auch - vor allem im Winter - verschiedene Sprossen, die wir im Keimglas keimen lassen. Das sind geballte Vitalstoffe und schmecken lecker. Zum Beispiel Kresse, Brokkoli, Bockshornklee, Alfalfa, Linsen und auch Sonnenblumenkerne und Buchweizen. Die beiden letzten essen wir gekeimt im Müsli.

Hallo Ihr Lieben,

vielen Dank für Eure Beiträge und Eure Anregungen. Da ist auch für mich Interessantes zum Ausprobieren dabei.

Liebe Grüße Ina