Liebe Nutzer, liebe Autoren,
hier also wie besprochen der Thread für den Adventskalender 2018. Diesen könnt Ihr füllen, wie Ihr möchtet. Einen schönen Advent und ein tolles Weihnachtsfest wünsche ich Euch.
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Es ist zwar schon der 2. Dezember, aber jetzt fang ich mal an:
Viele von euch sind wohl am Plätzchen backen. Hier ist ein Rezept für euch:
Bethmännchen
600 g Marzipan Rohmasse
2 Eier
160 g Puderzucker
2 EL Mehl
100 g gemahlene Mandeln
Ein paar ganze geschälte Mandeln
Eigelb
Marzipan, Eier, Puderzucker, Mehl und gemahlene Mandeln zu einem glatten Teig kneten, kleine Kugeln davon formen,an jede Kugel 4 halbierte Mandeln drücken, die Köpfe mit Eigelb bestreichen und bei 200 Grad hellgelb backen.
ich habe auch noch ein tolles schnelles Rezept gefunden für einen Honigkuchen (auf norweg. Krydderkake).
Geht schnell und schmeckt super lecker. Habe schon 2 davon gebacken.
Zutaten: für 2 kleine oder große Kastenform
- 250g Mehl
- 1/2 Pg Backpulver
- 1 TL gem. Ingwer
- 1/2 TL gem Zimt diese Zutaten kann man auch so verschenken (für ein 580 ml Glas)
- 1/2 TL gem Nelken nacheinander ins Glas schichten, nicht festdrücken
- 1/2 TL Backkakao
- 100 g braunen Zucker
das brauch man noch:
- 100 g weiche Butter
- 150 g flüssigen Honig
- 2 Eier
- 100 ml kalte Milch
- 200 g Puderzucker
- 2 bis 3 EL Zitronensaft
Backofen auf 175 Grad vorheizen. Form einfetten
Butter, Honig und Eier cremig rühren, Backmischung und kalte Milch abwechselnd unterrühren.
Das alles 50 min backen.
Auskühlen lassen, und mit Zuckerguß bestreichen
Heute zum 4. Dezember möchte ich euch ein Strickmuster zeigen. Vielleicht für einen Loop, Schal, Pullover oder Babydecke? Es ist bestimmt vielseitig verwendbar.
Die Rückreihen werden gestrickt, wie die Maschen erscheinen. Der Mustersatz geht über 10 Maschen. Erweitert wird er immer um 6 Maschen.
Reihe 1: Wir stricken 4 Maschen links, 2 Maschen rechts im Wechsel Reihe 2: Rückreihe wie die Maschen erscheinen (4 Maschen rechts, 2 Maschen links) Reihe 1 + 2 wiederholen Reihe 5: Wir stricken nur rechte Maschen
Reihe 6: Wir stricken nur linke Maschen Reihe 7: Das Muster wird um 2 Maschen versetzt. Wir beginnen mit 1 Masche Links, 2 Maschen rechts, 4 Maschen links, 2 Maschen rechts usw. Reihe 8: Maschen stricken wie sie erscheinen
Reihe 7 + 8 wiederholen Reihe 11: Wir stricken nur rechte Maschen Reihe 12: Wir stricken nur linke Maschen
Reihe 13 bis 22 wird gestrickt wie Reihe 1 bis 12
Ich wünsche viel Spaß beim ausprobieren des Musters und eine schöne Adventszeit.
Da mich der Kaffee von der Weihnachtsfeier wach hält, nutze ich die Gelegenheit und zeige euch das Geschenk für meine Gruppenleiter-Kollegin. Sie hat sich riesig gefreut.
Ich wünsche Allen einen schönen Nikolaustag und volle Stiefel.
Heute zum 2. Advent zeige ich euch ein Bild von meinen Krippenfiguren, die ich vor über 40 Jahren aus selbsttrocknender Knetmasse geformt habe. Mein Mann hat dann den Stall dazu gezimmert.
Marlies, das ist ja herzallerliebst, was du da gehäkelt hast. :)
Ruth, deine Krippe sieht auch super schön aus. :)
Danke euch beiden!
Ich hab noch ein ganz leckeres und vor allem schnelles Weihnachtsrezept für euch. Der ist bei mir jedes Jahr Standard und alle lieben ihn. Wir hatten ihn grade frisch auf dem Teller.
Der schnelle Blech-Lebkuchen
350 g Dinkel-Vollkornmehl
150 g Rohrohrzucker oder Honig
200 g gemahlene Haselnüsse (geröstet schmeckt noch besser)
4-5 TL Lebkuchengewürz
1 Päckchen Weinstein-Backpuler
etwas Vanille (oder Vanillezucker)
1/4 Liter Milch (oder Mandelmilch)
150 g flüssige bzw. sehr weiche Butter (oder Bio-Alsan)
4 Eier (oder Ei-Ersatz)
Alles zusammen mit dem Mixer gut verrühren uns auf einem Backblech verteilen.
In den kalten Backofen schieben und bei 180 Grad 15 - 20 Min. backen.
Abkühlen lassen und dann mit Kuvertüre bestreichen.
Variante: Es können auch noch ganze Haselnüsse oben eingedrückt und mitgebacken werden.
Ich schneide kleine Stücke daraus, wo in der Mitte eine Haselnuss steckt.
Auch von mir gibt es eine Kleinigkeit - und zwar die Bauanleitung für diese Holz-Tanne.
Ihr findet sie bis zum Jahreswechsel kostenlos auf meiner Facebook Seite.
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